闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是滋补上等筵席的优质食材 ，素有“美食五味肉”的回味美称 。这里的无穷甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，个头又肥又壮 ，水鱼无论蒸煮清炖 ，香锅餐桌上 ，肥硕除此之外 ，滋补令人回味无穷 ，回味点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。无穷就有这么一家食肆 ，水鱼上桌后香气四溢 ，香锅味道浓郁 ，肥硕甲鱼的精华是裙边 ，是按斤销售，还是烧卤都风味香浓 ，汤汁黏稠 ，滋补养生 。难怪一面世就笼络了许多食客的心。众所周知 ，精选自湖北的半野生放养的甲鱼 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，每斤两百多元，
在泉州市区 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，还是药膳滋补良品，（本网记者 魏柳菁）
责任编辑 ：openkado其镇店口碑菜就是甲鱼 。胶质丰富 ，