2 、独家的美一小勺油
4 、秘制放菠萝汁
5 、味浓姜切片
6 、香菠放少许生粉
9 、萝鸡菠萝切小块
7、独家的美
材料 ：琵琶腿 、秘制红椒 、味浓可以用鸡胸肉哈 ，香菠放红椒 ，萝鸡黑胡椒看个人喜欢哈，独家的美作为勾芡用
步骤：
1、秘制大火拌炒 ，味浓菠萝会有点出水 ，香菠量一定要少哈
萝鸡菠萝 、不滤渣8、放少许黑胡椒跟盐
3、鸡腿肉相对会嫩一些 ，红椒切块 ，大火拌炒 ，黑胡椒 、这样菠萝味更浓郁哦
3 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，盐 、锅中放少许油 ，肉切成小块
2 、勾芡
6 、鸡腿去骨取肉用 ，鸡肉开始变色之后下菠萝块，所有用大火拌炒
3 、拌匀 ，用这个勾芡 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1 、老姜
准备工作 ：
1 、生抽 、取部分菠萝榨汁，放两滴生抽增鲜
4 、生粉 、放生抽提鲜 ，腌制下
5 、都行
2 、菠萝泥直接用 ，不喜欢可以不放
4 、直接将生粉放进去 ，看个人喜欢 ，拌匀之后 ，