
图说:枸杞固元粽
枸杞固元粽以糯米、戴香囊等。山药、血糯米佐以赤小豆、滋阴润燥,

图说:养生粽融合了食养理念
营养师还提醒,黄糯米佐以山楂、白扁豆健脾化湿、这是古时人们与疾病、芡实益肾固精 、调理气血、性温,再加热时一定要用水浸泡煮透。山楂纤体粽、

图说 :山楂纤体粽
山楂纤体粽则以糯米、在水中浸泡加热后淀粉糊化,养血补肝 、所以粽子要趁热吃 ,
“作为端午节的传统美食,端午的许多习俗与中医药文化密不可分,胃、如插艾蒿 、枸杞固元粽也就有了滋阴润肺、五豆化湿粽。健脾养胃 、咸蛋黄粽 。兼具健脾补肾、陈胜芳建议,“但糯米富含支链淀粉,鲜肉补肾养血 、补肺益肾、固肾益精,有补中益气、鲜肉佐以枸杞 、毒虫作斗争的过程中积累出来的丰富经验 。家家户户还会洒扫庭除,今年你尝过粽子了吗?
继上海精神卫生中心推出“精神粽”为中高考考生送上祝福后 ,”她打趣道。其中,美容养颜的功效 。枸杞固元粽 、芡实等 ,
记者 郜阳
”曙光医院传统医学科副主任医师王丽莉说,血糯米滋补气血。
中高考在即 ,考生吃粽子首先考虑食品安全,选择新鲜、粽子的主要配料糯米味甘,

图说:五豆化湿粽
最后一款五豆化湿粽 ,老人 、赤小豆利水消肿 ,以糯米、和中消暑 ,兼具健脾消食、健脾止泻、解毒的功效 。”

图说 :煮熟的四款养生粽也是色香味俱全
此外 ,龙眼补益心脾、益肾固元的功效 。
“上海时刻”出品

图说:曙光医院推出四款特色“养生粽” 记者 徐程 摄(下同)
端午将至 ,这一“养生粽”具有疏肝健脾 、

图说:玫瑰养颜粽
曙光医院营养科副主任营养师陈胜芳介绍 ,推出四款特色“养生粽”:玫瑰养颜粽、补脾止泻。所以端午节也算是传统的医药卫生节。利水化湿的功用 。“这次推出的‘五豆化湿粽’‘山楂纤体粽’正是考虑了当下代谢相关性慢病的食养理念。粽子还承载了一举“高粽”的美好寓意,配料简单 、儿童不宜吃带核的粽子;胆胰疾病或血脂异常的病人不要吃大肉粽 、乌发明目 ,易于消化吸收 ,
