我用的双椒蒸鱼豉油。只要一点点儿,拌黄目的双椒是提鲜 ,

  7一点点糖 ,拌黄

  食材明细:黄豆、双椒拌均匀。拌黄挺好吃  。双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄实际用不了这么多 。双椒这个油量较大 ,拌黄这个菜可以不放韭菜花 ,双椒生抽 、拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图,双椒

  9热油倒进菜中 ,拌黄花椒油 、双椒家里刚好有,

红椒、加15毫升生抽,

  2泡好的黄豆放锅里煮十分钟 。倒烹调油烧热。

  5将豆和菜放在一个碗中,

  4煮好的黄豆过一下水  。

  8另起一锅,也可以用橄榄油直接拌 。

  3将青红椒韭菜花切碎 。放一点儿,盐 、糖、黄豆需要提前泡发。韭花 、

  6适量盐 。不能让菜感觉到甜味儿。青椒、

  10最后淋一点点花椒油调整味道 。