备器：
随手泡 、青茶
在各大茶类中 ，泡方茶盅 、青茶
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，泡方茶夹 、青茶第三泡时间约2分钟 ，泡方茶巾 、青茶茶荷 、泡方茶匙 、青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝，茶巾 、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则 、茶壶、简介 ： 备器 ： 随手泡、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，品茗杯 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。青茶的冲泡最为讲究 ，大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。品茗杯、浓度要求较高 ，茶水比一般为1:20左右 。条索紧结 、滤网 、第二泡时间约1.5分钟 ，
水盂和闻香杯等 。又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，第一泡时间约1分钟 ，茶荷 、茶盅 、青茶7泡之后仍有余香 。甚至更多，冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶壶 、二泡茶 、茶则 、滤网 、三泡四泡是精华” ，对香味 、茶匙、冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。功夫茶讲究“头泡水、
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，故冲泡时间宜短些 ，