为统计周期内降幅相对明显的餐饮赛道；亚洲料理赛道由76.3元降至75.6元；中式正餐赛道由51.1元降至50.2元；火锅赛道由58.1元降至57.4元；烘焙甜品赛道由33.6元降至33.2元 。其余品类则整体呈小幅下行态势 ：烤肉由61.0元降至60.1元  ，大盘

2026年3月至7月 ，人均截至2026年7月，消费细分大部分餐饮细分赛道与品类的趋稳均价均呈现稳中有降的态势 。餐饮大盘人均消费整体运行平稳 。赛道

同期，正分实现小幅上涨；咖饮人均消费保持在24.9元，餐饮

总体来看，大盘在不同赛道之间呈现出一定的人均走势分化。其余赛道的消费细分均价则呈现不同程度的下降 。而小吃快餐赛道基本持平于22.1元左右，趋稳求打赏

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