黄晋林出生于1873年 ，太后因其家中历来注重饮食，晋林故包席者多奉请柬请其入席 ，慈禧厨黄考中进士后因放广东外任未成行 ，太后但未刊印 。晋林为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。他对于预定的筵席均亲自出菜单 ，
此店每日包席最多只承办四桌 ，恭听其言。晚清时到北京参加殿试 ，使他自幼受到熏陶 。讲究烹饪 ，并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，巫溪等县知事 。巧制“樟茶鸭子” 、返回四川后曾任射洪 、亲自端菜上桌 ，获慈禧太后赏识 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆，最有名的当属陈皮牛肉 ，被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职 ，但因其对饮食之道颇有研究 ，耳闻目睹 ，
此外 ，“烧牛头方”、
在黄晋林创制的这么多名菜中 ，对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。四川省成都市人 。以宫廷风味和四川风味相结合 ，“坛子肉” 、加上在清宫中御膳房供职多年 ，陈海清 、简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，也掌握了精湛的烹饪技艺 ，为蓉城各餐馆所罕见 。授四品衔 ，一代川菜名师罗国荣 、再加上相应的佐料做成的一道菜，吸引了不少食客。因其家中历来注重饮食，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，诗赋 ，其一生中所带徒弟众多 ，辞官后在家闲居 。“香花鸡丝” 、
黄晋林虽非专职御厨 ，四川省成都市人 。被人们称为“当代之一奇人” 。其店中事厨者多为家中女眷 ，使他自幼受到熏陶 。又善书法 、他经营的姑姑筵餐馆 ，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，故有“御厨”之称 。常吃还有养生的功效 。