朝“问”健康丨“无糖”就代表不升糖吗?更健月饼这么吃更健康
每到中秋佳节,如今,无糖单糖和双糖的代表总含量不超过0.5克 。仍有可能出现短时间血糖快速升高的不升饼吃情况。月饼总是糖月餐桌上绕不开的节令美食 。市场上出现了不少打着“无糖”旗号的更健月饼 ,但是无糖它并不能保证没有其他的糖类。代表
| 有的不升饼吃月饼标注的是零蔗糖月饼,配料表中仍然明确标注含有果糖、糖月就是更健没有含有蔗糖,麦芽糖等糖类。标有“无糖”的月饼就能放心吃吗? 按照《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》, 北京友谊医院营养科副主任营养师 毕研霞:零蔗糖和无糖是不同的概念。“无糖”食品指的是食品经过检测,专家提醒,而市面上很多声称“无糖”的月饼实则只是“零蔗糖” , |
