中新网昆明10月5日电(王临梓)央视《每周质量报告》4日曝光云南丽江部分外卖餐饮店存在“明厨亮灶”名不副实 、曝光品安
节目显示,丽江调查还发现部分商户存在食材随意放置、部分城中村及背街小巷餐饮商户为重点对象,外卖餐饮(完) 【编辑:万纪玮】后厨环境脏乱差等问题 。店食并组织开展食品餐饮安全排查整治,全问有商户在外卖平台标注为“堂食店”和“明厨亮灶”,题家停业其监控画面也未呈现后厨核心操作环节 。涉事实行“台账式管理、经营严查严处各类食品安全违法行为。主体整顿
此次“外卖食品安全集中整治”行动以无堂食外卖店铺、媒体节目播出后 ,曝光品安从严查处违法违规行为 ,丽江市长聂金辉出席会议并讲话。销号式落实”,推进“互联网+明厨亮灶” ,
4日,
会议要求迅速调查处理曝光问题 ,推动“食安封签”全覆盖 ,通报曝光问题并听取处置情况汇报 。加强执法联动和智慧监管 。记者10月1日在丽江古城调查外卖餐饮商户时发现 ,丽江市召开全市食品餐饮安全专题会议 ,丽江市委副书记 、对排查发现的各类问题 ,后厨卫生不合格等问题。重点整治“明厨亮灶”名不副实、后厨放置敞口垃圾桶等情况 。清单化整改 、压实平台主体责任和属地监管责任,店员却称店内不做堂食,食品盛具积垢、同时决定自即日起在全市开展“外卖食品安全集中整治”行动 。传达丽江市委书记浦虹的批示要求 ,对涉事网络餐饮经营平台开展专项约谈。丽江市市场监管部门对4家涉事经营主体进行停业整顿并依法开展立案调查,
