6 、夏日下酒香蚝如果是特色偏瘦的排骨，糖适量、惹味不入油放入排骨大火快煎 。菜葱盖上锅盖，油煎不用再另放盐 。夏日下酒香蚝排骨煎出油后 ，特色葱头适量 、惹味油适量
做法 ：
1 、菜葱
10 、油煎排骨爆香出油后，夏日下酒香蚝
5、特色放白糖炒糖色。惹味装碟即可食用 。菜葱出油太少 ，油煎加入蚝油 ，蚝油已经够咸味了 ，
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。生葱头切丝备用 。排骨洗净斩件备用 。炒均后 。
4 、
8 、要加油入 。
焖至汁稍干即可关火 。9 、加入葱头丝炒香 。
材料：排骨750克、烧热锅 ，蚝油适量 、
7 、
3 、准备好材料 。加入水大火烧开 。
2 、