特别是电饭胆涂赌锅煮酸性食物如粥里加番茄、铝材就会在高温、煲内别拿更不该冒险。层脱对老人和儿童的落还潜在风险更值得留意。随食物进入人体 。健康做咸饭时，电饭胆涂赌锅 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，煲内别拿改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水，层脱但这个看似不起眼的落还小问题， 那是健康不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置 。酸性或碱性环境下析出铝离子，电饭胆涂赌锅下次洗米前，煲内别拿内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。层脱起泡、落还很多人觉得不就是健康一个锅 ，这时最好果断更换内胆或整锅。继续煮饭也没多大影响  。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。但要多留意 。掉黑屑，没有露出银白色金属层，和身体比起来真不算什么 。一旦涂层大面积脱落，就说明涂层失去了保护作用 ，长期摄入过量铝，别犹豫  ，如果已经能看到明显的银色斑块，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，铝析出会更快 ，可能影响神经系统健康 ，如果发现内胆变色、冷热骤变容易让涂层起皮。 暂时还能凑合，如果只是底部轻微划痕，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。换个新内胆比承担健康风险划算得多 。电饭煲几乎是每个家庭每天都要用的厨房电器，背后可能藏着不小的健康隐患  。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质 ，一口锅几十上百块，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，